プラントベース

ご飯のお供

なすの赤みそ炒め [ご飯のお供!]

名古屋人には切っても切り離せない調味料、赤みそ!今回はわたしの大好きなご飯のお供、なすの赤みそ炒めのレシピです。ジューシーとろとろなすと、甘辛みそダレがよく合います☺️ほかほかご飯に乗っけるのはもちろん、おやきの具にするのもおすすめ!
プラントベース

炊き込みご飯 [お料理の基本]

基本の炊き込みご飯の作り方をご紹介します。これを覚えておけば、季節の野菜を入れてみたり、お好みの具材にアレンジできます。炊いている間から良い香りが漂ってきます!
プラントベース

おやき【長野の郷土料理】

おやきは、長野県の郷土料理。小麦粉やそば粉で作られた生地で具材を包み、焼いたり蒸したりした食べ物です。具材は、野沢菜やきのこ炒めなどの惣菜系や、あんこ、かぼちゃ餡などの甘味もよく合います。
簡単おやつ

むっちり!黒糖蒸しパン

この黒糖蒸しパンは、卵や乳製品を使わずにふんわり仕上げた、やさしい甘さのプラントベーススイーツ。黒糖とモラセスを加えることで、ミネラルたっぷり&コク深い味わいに。
プラントベース

生姜が爽やか! 自家製 玉ねぎドレッシング

ほんのり生姜香る、爽やかな自家製玉ねぎドレッシングのレシピです。自家製ドレッシングならプラゴミフリー!無添加で、自然な調味料だけで作れるのも手作りならではの嬉しいポイント☺︎