プラントベース キャロットケーキ [卵なし] 栄養レシピ
にんじんをたっぷり使った、キャロットカップケーキのレシピです。ジューシーなレーズンと香ばしいくるみをアクセントに加えた、しっとり食感のキャロットケーキ。作り方はにんじんをすって、他の材料と混ぜるだけなのでとっても簡単！私はにんじんが安い時に...
レシピ お菓子
プラントベース 
くだものを使ったお菓子 オートミールクッキー [ざくほろ食感!]
オートミールで作った、ざくざく、ほろりと軽い食感のオートミールクッキーのレシピです。香ばしいカシューナッツと、爽やかな甘みのクランベリー、ほんのり香るシナモンがよく合い、ついつい手が伸びちゃいます！栄養満点食材で作ったオートミールクッキー。...
プラントベース くるみのスノーボールクッキー
くるみが香ばしい、スノーボールクッキー（ブールドネージュ）のレシピです。香ばしくローストしたくるみの食感と、ころんとかわいい雪玉みたいな見た目が特徴のクッキー。手でころころ丸めて作るクッキーなので、型がなくても作れます！お店で買わなくても、...
レシピ お菓子 バニラキプフェル [ドイツのクリスマスクッキー]
バニラキプフェル (Vanillekipferl) は、ドイツやオーストリアで伝統的に愛されるクリスマスのクッキーです。クリスマスが近づくと、お菓子屋さんやクリスマスマーケット、スーパーでもよく見かけるようになります。口に入れた瞬間に広がる...
くだものを使ったお菓子 レモンとポピーシードのスコーン
レモンの酸味が爽やかな、レモンとポピーシードスコーンのレシピです。生地には、ほろ苦レモンピールとぷちぷちした食感ポピーシードを、そしてスコーンの表面にレモンのアイシングを塗って酸味を効かせた、爽やかでちょっぴり大人な味わいのスコーン。アッサムティーなどの紅茶共に、お家カフェ時間を楽しんでみてください☺️