アーモンド

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バニラキプフェル |ドイツの簡単クリスマスクッキー

バニラキプフェル (Vanillekipferl) は、ドイツやオーストリアで伝統的に愛されるクリスマスのクッキーです。クリスマスが近づくと、お菓子屋さんやクリスマスマーケット、スーパーでもよく見かけるようになります。口に入れた瞬間に広がる...
プラントベース

カントゥッチ [イタリアの2度焼きクッキー]

カントゥッチはイタリアで人気の焼き菓子です。イタリアのバールではエスプレッソと共によく注文されます。作り方が面白く、生地を一度まとめて焼いて冷まし、スライスしてまた焼くというユニークな製法で作られます。エスプレッソや甘めのお酒に浸して食べるので、そのまま食べるとちょっと硬いかも?香ばしくローストしたアーモンドがたっぷり入ったざくざく食感!ぜひコーヒーのお供に☕️♡