プラントベース 野菜たっぷり!ミネストローネ
ミネストローネは、イタリアの具沢山で濃厚な野菜スープ。本場では決まった食材はなく、旬の野菜や豆などを煮込んで作られるそう。野菜と豆のうまみがスープに溶け込んだ、栄養満点スープ！簡単なのにとっても美味しいので、我が家ではパンやショートパスタと...
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プラントベース 
プラントベース ほうれん草ときのこの和風パスタ
きのことほうれん草のパスタのレシピです。にんにくと醤油の香ばしいかおりがたまらない、シンプル和風パスタ。香ばしく焼いたジューシーなきのこと、ほうれん草の鮮やかな緑が食欲をそそるパスタ。手軽にぱぱっと作れるので忙しい日のランチにもぴったり☺️
ご飯のお供 きのこの醤油炒め
焦げたしょうゆが香ばしい！きのこの醤油炒めの作り方をご紹介します。香ばしいしょうゆ風味のジューシーきのこ炒め。ご飯のお供や、おやきの具材にも◎
ご飯のお供 なすの赤みそ炒め [ご飯のお供!]
名古屋人には切っても切り離せない調味料、赤みそ！今回はわたしの大好きなご飯のお供、なすの赤みそ炒めのレシピです。ジューシーとろとろなすと、甘辛みそダレがよく合います☺️ほかほかご飯に乗っけるのはもちろん、おやきの具にするのもおすすめ！
プラントベース 炊き込みご飯 [お料理の基本]
基本の炊き込みご飯の作り方をご紹介します。これを覚えておけば、季節の野菜を入れてみたり、お好みの具材にアレンジできます。炊いている間から良い香りが漂ってきます！