レシピ　和食

炊き込みご飯 [お料理の基本]

基本の炊き込みご飯の作り方をご紹介します。これを覚えておけば、季節の野菜を入れてみたり、お好みの具材にアレンジできます。炊いている間から良い香りが漂ってきます！

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おやき｜長野の郷土料理を生地から手作り

おやきは、長野県の郷土料理。小麦粉やそば粉で作られた生地で具材を包み、焼いたり蒸したりした食べ物です。素朴な簡単おやつ、おやきの作り方をご紹介します。

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