副菜

ご飯のお供

じゃがいもの甘辛煮 | 肉じゃが風

やさしい甘辛味なじゃがいもの煮物のレシピ。野菜を炒めたり、グリーンピースや豆腐を加えることで植物性の食材だけでも満足感のある一皿に。
ご飯のお供

きのこの醤油炒め

焦げたしょうゆが香ばしい!きのこの醤油炒めの作り方をご紹介します。香ばしいしょうゆ風味のジューシーきのこ炒め。ご飯のお供や、おやきの具材にも◎
ご飯のお供

なすの赤みそ炒め [ご飯のお供!]

名古屋人には切っても切り離せない調味料、赤みそ!今回はわたしの大好きなご飯のお供、なすの赤みそ炒めのレシピです。ジューシーとろとろなすと、甘辛みそダレがよく合います☺️ほかほかご飯に乗っけるのはもちろん、おやきの具にするのもおすすめ!
プラントベース

おやき【長野の郷土料理】

おやきは、長野県の郷土料理。小麦粉やそば粉で作られた生地で具材を包み、焼いたり蒸したりした食べ物です。具材は、野沢菜やきのこ炒めなどの惣菜系や、あんこ、かぼちゃ餡などの甘味もよく合います。
プラントベース

生姜が爽やか! 自家製 玉ねぎドレッシング

ほんのり生姜香る、爽やかな自家製玉ねぎドレッシングのレシピです。自家製ドレッシングならプラゴミフリー!無添加で、自然な調味料だけで作れるのも手作りならではの嬉しいポイント☺︎