エナジーボール [簡単!栄養おやつ]
栄養満点なおやつ、エナジーボールのレシピをご紹介します。エナジーボールとは、砂糖、グルテン、添加物不使用がコンセプトの栄養おやつ。火を使わず、材料をフードプロセッサーで混ぜて丸めるだけなので簡単！デーツの自然な甘さと、ナッツの香ばしさが口いっぱいに広がります。しかも栄養満点！子どものおやつにも、ダイエット中の間食にもぴったりです。冷蔵庫で1週間ほど保存できるので、まとめて作ってストックしておくのもおすすめ☺️
Ingredients
- 50 g デーツ
- 50 g ナッツ お好みの、塩味の付いていないナッツでどうぞ！
- 1 g ココアパウダー 製菓用
- 20 g ピーナッツバター 砂糖なしのもの
- 適量 ココアパウダー
- 適量 フリーズドライいちご
- 適量 ココナッツファイン
Instructions
- 材料を用意する。
- フードプロセッサーにナッツとデーツを入れ、細かくなるまで回す。［ポイント!］先にナッツとデーツだけで回したほうが早く細かくできます☺︎
- 細かくなったら、ココアパウダーとピーナッツバターを加え、さらに回す。
- １０gずつ計り、手のひらでころころボール状にする。
- ボウルにココアなどコーティングしたいものを入れ、中にエナジーボールを入れころころふる。
- コーティングできたら完成！
- ココアやココナッツ、フリーズドライいちごをまぶしても美味しく、可愛くできます☺️
