ご飯のお供

じゃがいもと野菜の煮物 [お料理の基本]

じゃがいもの煮物のレシピです。美味しい煮汁を吸ったじゃがいも、旨みたっぷりのきのこと、玉ねぎ、にんじんの甘み。一皿で色んな味わいが楽しめます。

2026.02.10

ご飯のお供プラントベース副菜

焦げたしょうゆが香ばしい！きのこの醤油炒めの作り方をご紹介します。香ばしいしょうゆ風味のジューシーきのこ炒め。ご飯のお供や、おやきの具材にも◎

2025.08.04

ご飯のお供プラントベースレシピ　料理副菜炒め物

名古屋人には切っても切り離せない調味料、赤みそ！今回はわたしの大好きなご飯のお供、なすの赤みそ炒めのレシピです。ジューシーとろとろなすと、甘辛みそダレがよく合います☺️ほかほかご飯に乗っけるのはもちろん、おやきの具にするのもおすすめ！

2025.03.31

ご飯のお供プラントベースレシピ　料理副菜炒め物